بسكـــــــــــــــــــــــوت الغريــــــــــــــــــبة :
المـــــــــــقاديـــــــــر :
كوبــــان طحــــين
كــــوب زيــــت
كـــوب سكـــر (ناعـــم )
كـــوب حليب (بودر)
الطــــريـــقـــــــــة:
توضع
جميـــع المقاديــــر في وعـــاء وتعــــــجن جيــدا ،وتكور العجينة على
شكـــل كره سطـــحية وتوضع في صينية صــــغيرة الحافــــة غير مــدهونــــة
،وتوضـــع في الفرن لمـــــدة عشر دقــــتائق ..
طــــريقة الخبـــز في الفرن :
تشغـــلين الفـــرن من فـــوق وتحت حتى تنتهي من تشـــكيل العجــينة ، عندما تضــــعي العجينة في الفرن تطـــفي الـــفوق ..